とうもろこしご飯＆隠津島神社へお参り

毎日暑いですね
暑いので、玄米ご飯はあまり進まないのですが、
秋になってからの夏ばてを防ぐために
１日一回は食べるようにしています。
我が家では
主人の父がたくさん夏野菜やら、すいかやらを作っているので
普通のお宅よりも
冷えるものを食べ過ぎていると思います
そのためか、
特に私は、秋ごろに（会津は秋が進むのが早くあっというまに冬になります。）
毎年だるい、疲れるなどの夏ばてになってしまいます。
その対策として今年からは
まじめに玄米ご飯を食べてみよう！と思ったわけです。

おいしく食べたいので
中島デコさんの大地からの贈り物レシピ
にあったとうもろこしご飯にしてみました。

圧力鍋にとうもろこし丸ごとと玄米、塩、水をいれて
普通に炊いた後、
とうもろこしの実の部分を包丁でごそげおとして
ご飯に混ぜ込みます。
とうもろこしの芯の部分から甘みがでて
とってもおいしいですよ。
また、玄米はいつもなら1晩浸水させてから炊きますが、
より陰性に食べやすくしたいので
洗ったらすぐに炊きました
さらりとして、夏でも食べやすいご飯です。

これで夏を、そして秋を乗り切りましょう
ほかには、麦をいれてたいたりもしています。

ぜひお試しくださいね〜


きのうは郡山の湖南町にある
隠津島神社で夏祭りがあり
年に一回のご祈祷をしてもらいに行きました。
夕方で写真が暗いですね。

大竹家では3代前からこの神社にお参りしており
毎年、家内安全、商売繁盛を願いご祈祷していただきます。
この神社は、奥深い山の中にあり
訪れるたびに自然の神々を感じるような
神聖な気持ちになります。

女性のへび神様をお祭りしているのですが、
実はおとといの晩に
白蛇を夢にみたのです

なんの暗示でしょうか
楽しみです。
実はもう分かっているのですが・・・・、
はっきりしたら書きたいと思います。


今日もいろんな出会いにありがとう


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