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ガトーショコラ&キャロブフルーツロールケーキ

遅ればせながら、今年のバレンタインは
主人用にはココアたっぷりのガトーショコラ、
CIMG3036.jpg
くるみとバナナも入れて焼きました。
ちょっと固かったのですが、喜んでもらえました。

やっちゃん用にはキャロブいりのスポンジで
フルーツと豆腐クリームを巻いたロールケーキ。
CIMG3039.jpg
やっちゃんはキャロブをチョコだと思っているので、
「やったーチョコレートケーキだあ」と大喜び。
おまけにバナナも入って大満足のようでした。
バナナはほんと特別のときしかあげないのです。
おいしくてくせになりますもの。

バナナには苦い思い出があります。
やっちゃんが1歳のころ、
近所の人が毎日のようにバナナを差し入れてくださったことがありました。
無知な私は、ほしがるままに与えていたのです(それも冬!!です)。

すると、春になるころにものすごーいひどい風邪をひいたのです。
1週間熱をだし、
咳と鼻水が1ヶ月以上も取れませんでした。
一応玄米菜食で育ててはいたし、鍼灸治療もしていましたから
どうしてかな??と不思議に思ったのです。
思い当たるのは、やっぱりバナナしかありません。
バナナは熱帯の作物なので冷えるのはもちろん、
ふつうのスーパーに売っているバナナって、
農薬もたっぷりなんですよね。
かわいそうなことをしたと思い、それはそれは反省しました。
白砂糖の冷えより、果物の冷えはましなんだと思い込んでいたのです。
考えてみたら白砂糖の入ったお菓子って、
白砂糖そのものを食べるわけではないし、
加熱もしてあるでしょうから、
冷える度合いは、
そのものをたくさん食べる南国のフルーツのほうが上なのかもしれません。

さて、
この2種類食べてみて(食べすぎ?)
私にはココアはやはり強すぎることが分かりました。
キャロブのほうがおいしく感じられます。

実は前の日に、無性にチョコレートが食べたくなって
自然食品店に駆け込んで買って食べたんです。
それが・・・・、
思ったほどおいしくないんです
食べたあと、胃もたれはするし、額に大きなにきびができました。
私はもうチョコを卒業できたのでしょうか
うれしいような、さみしいような。

チョコレートにまつわる楽しい思い出を思うとき、さみしい・・・・・。
食べないほうが良いことを体で分かったという、体質の変化を思うと、うれしい・・・・・。

これからは、迷わずキャロブ派でいこう!と思います。


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おやつ | 【2009-02-17(Tue) 10:52:18】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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