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煮りんごのグラノーラがけ&ゼラニウムの香り

CIMG3947.jpg

グラノーラをこんな風に食べてもいいのでしょうか?
きっと、意見がわかれるおやつだと思います。
ただ豆乳をかけたほうがおいしいという方も
いらっしゃるでしょうね。
このグラノーラにはまっていて、
もう、病み付きです

豆乳は冷えるので、用心しています。
あまり量をとらない様にしているので
すこーし、かける程度にしました。

煮りんごのグラノーラがけ
<材料(2人分)>
煮りんご
りんご     1個
梅干      大1個
本葛粉    大さじ1/2
水 
(甘いほうがよい方はりんごジュース)  1/4カップ
塩水
(1カップの水に自然塩小さじ1) 1カップ

トッピング
レーズン   大さじ2
グラノーラ  1カップ
豆乳      大さじ4

1、
煮りんごをつくる。
りんごは皮をむき、4つ切りにして縦に2センチ幅にスライスする。
塩水にくぐらせる。
2、
1を鍋にいれ、水1/4カップを加えて強火にかけ、
沸騰したら中火で半透明になるまで煮る。
3、
梅干を種を除いて果肉をたたき、2に加える。
本葛粉を分量外の水大さじ1で溶いて加える。
4、
とろみがつくまでかき混ぜながら火を通す。
5、
あつあつの煮りんごを2枚のお皿に盛り付け、
それぞれにグラノーラとレーズン、豆乳を上からかける。

さくさくのグラノーラの下に
煮りんごがとろーり。
お口の中で絶妙なリズムをかもし出します。
おいしいな、おいしいな~。

好き嫌い分かれるおやつだと思いますが

最近はまってしまったグラノーラはこちら↓
三育 グラノーラ 400g

おいしいので、食べすぎ注意
麦やオートミールがカリカリにローストされていて、
さらに、ナッツとゴマがコクを出しています。
甘みに蜂蜜を使っているので、
なおさら食べすぎ注意です。
でも、たべすぎちゃうんだな~。
おなかで膨れるのでゆっくり食べましょう
この商品は、
チーズケーキなどのボトムにしても良さそうです。

今月から、アロマテラピーの教室に通い始めました。
アロマテラピー検定試験を受けようかと思っていて、
その、対策のための教室です。
精油に関する知識のほかにも
化粧水やクリームの作り方、
日常に精油を気軽に用いる方法、
精油をつかったホームケア
なども教えてもらえて
とても勉強になります。
4回で終わりですが。

そこで、好きな香りをまたひとつ見つけました
ゼラニウムです
バラに似た香りですが、
もっと甘く、包むようなやさしい香りです。
最初は、ん?よくわからない。
と思ったのですが、
嗅いでいるうちに病み付きになってしまいました。
ゼラニウムは
ホルモン調節作用や更年期、月経のトラブルに効き、
脂質のバランスをとるのでスキンケアにもよく、
なにより
情緒不安定時に精神のバランスをとってくれる精油だそうです。
この香りに惹かれるということは
精神がアンバランスなのか、私
この香り、ほんとに癒されます~。
ゼラニウム15ml

主人にかいでもらったら
「うーん、あんまり好きでない」そうです。
香りって、本当に人によって好みが違いますね。

今日も良い日になりますように


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おやつ | 【2008-04-08(Tue) 12:01:17】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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